Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a schimbat, prin Ordinul nr. 430 din 22 aprilie 2026, regulile de control pentru produsele alimentare din România. Ordinul actualizează programul naţional de verificare a alimentelor şi introduce măsuri mai stricte împotriva fraudelor alimentare. Pentru consumatori şi firme, schimbarea înseamnă controale mai atente şi verificări extinse asupra ingredientelor şi etichetelor.
Dacă ai un magazin alimentar, un restaurant sau produci alimente, noile cerinţe te vizează direct. Inspectorii DSVSA vor verifica mai atent produsele de origine animală şi nonanimală, inclusiv nivelul contaminanţilor sau al substanţelor periculoase. De exemplu, un producător care foloseşte ingrediente neconforme sau etichete incomplete poate intra rapid în atenţia autorităţilor. Verifică acum documentele de trasabilitate şi etichetele produselor pe care le vinzi.
Ordinul introduce oficial măsuri pentru combaterea practicilor înşelătoare. Aici intră situaţii precum diluarea produselor, ascunderea unor ingrediente, etichete care induc în eroare sau folosirea ilegală a unor denumiri cunoscute. Dacă vinzi produse promovate drept „naturale”, „premium” sau „tradiţionale”, trebuie să poţi demonstra aceste afirmaţii. În caz contrar, rişti sancţiuni şi retragerea produselor de la comercializare.
Pentru consumatori, schimbările aduc un control mai strict asupra siguranţei alimentelor aflate pe piaţă. Produsele vor fi verificate după standardele europene actualizate, inclusiv cele prevăzute de Regulamentul UE 2023/915 privind contaminanţii alimentari. Dacă ai observat diferenţe suspecte între etichetă şi produsul cumpărat, astfel de situaţii intră acum mai clar în categoria practicilor frauduloase urmărite de autorităţi. Citeşte eticheta înainte de cumpărare şi păstrează bonul dacă ai suspiciuni privind calitatea produsului.
Noul ordin nu vine doar cu birocraţie suplimentară, ci şi cu un risc real pentru firmele care ignoră regulile. Un control nefavorabil poate bloca temporar activitatea sau poate afecta imaginea unui brand. Actualizează procedurile interne de verificare a produselor. Cere furnizorilor documente clare privind provenienţa ingredientelor. Dacă administrezi o afacere alimentară, pregăteşte personalul pentru controale mai stricte încă din această perioadă.